Përmbajtje:

Receta e darkës së vendit: Petë me kikirikë
Receta e darkës së vendit: Petë me kikirikë
Anonim

Është aq e mirë sa do të filloni ta bëni edhe në shtëpi

Ushqimet e vendit në përgjithësi duhet të qëndrojnë në vendlindje. Mund të kenë shije të mrekullueshme pas një dite të vështirë ecjeje, por kjo është kryesisht sepse uria është erëza më e mirë. Në shtëpi, ata do të ishin një dështim.

Kjo recetë me petë kikiriku është një përjashtim. Unë mbaj një shishe me salcë në frigoriferin tonë dhe unë dhe gruaja ime e bëjmë këtë vakt rregullisht. Është e shpejtë dhe e lehtë dhe e shijshme.

Përbërësit

Ky vakt ka tre pjesë: tre ons petë, dy ons salcë dhe një ons ekstra. Unë sugjeroj një sasi totale shërbimi prej gjashtë ons, e cila arrin në rreth 800-850 kalori, në varësi të përbërësve tuaj të saktë. E di që është e pazakontë të ndash vaktet në ons, por funksionon me sistemin tim më të madh për planifikimin e vakteve në vend dhe është më e lehtë për t'u shkallëzuar në udhëtime të shumta ose grupe me shumë persona.

Në vendet e pasme, unë përdor një çantë prej tre ons me Top Ramen. Është i lirë, i qëndrueshëm në raft dhe, për shkak se është i skuqur, vjen i mbushur me 126 kalori për ons. (Një petë pa yndyrë ose me pak yndyrë zakonisht ka më shumë se 100 kalori për ons.) Nëse jeni më i ndjeshëm ndaj ushqimit ose glutenit se unë, përdorni Lotus Foods Rice Ramen.

Salca duhet të bëhet në shtëpi dhe në një grumbull të madh. (Receta më poshtë shërben për katër.) Mos e bëni atë në fushë ose për një shërbim të vetëm - do të ishte shumë e çrregullt dhe shumë punë. Kombinoni përbërësit më poshtë në një tas me një lugë ose një mikser elektrik. Ruajeni salcën në një shishe HDPE me grykë të gjerë, në një madhësi që do të jetë rreth tre të katërtat plot.

  • 4,8 ons gjalpë kikiriku natyral
  • 0,8 ons vaj ulliri
  • 0,8 ons vaj susami të thekur
  • 0,8 ons salcë soje
  • 0,8 oz mjaltë
  • 0,4 ons qumësht kokosi
  • 0,2 ons hudhër pluhur
Përbërësit e salcës. Hudhra pluhur dhe hudhra e grirë e kryejnë punën, por rregulloni sasinë në përputhje me rrethanat. Qumështi i kokosit ka tendencë të prodhojë një salcë më kremoze se pluhuri i qumështit
Përbërësit e salcës. Hudhra pluhur dhe hudhra e grirë e kryejnë punën, por rregulloni sasinë në përputhje me rrethanat. Qumështi i kokosit ka tendencë të prodhojë një salcë më kremoze se pluhuri i qumështit
Bëni një pjesë të madhe të salcës që t'ia vlejë. Nëse nuk keni forcë krahu si Julia Child, përdorni një pajisje për të përzier përbërësit
Bëni një pjesë të madhe të salcës që t'ia vlejë. Nëse nuk keni forcë krahu si Julia Child, përdorni një pajisje për të përzier përbërësit

Shtesat mund të anashkalohen, por unë do t'i rekomandoja ato - ato shtojnë cilësi, shije ose ushqim të mirë. Merrni parasysh:

  • Pulë e tharë në ngrirje
  • Rrush të thatë
  • Kikirikë të grimcuar
  • Qepë të freskëta jeshile

Drejtimet

  1. Sillni 10 deri në 12 ons ujë në një valë ose afër zierjes.
  2. Thërrmoni petët ndërsa janë ende në paketë, duke pasur kujdes që pakoja të mos shpërthejë. Hiqni paketën e erëzave të ngarkuara me MSG dhe hidheni në çantën tuaj të plehrave.
  3. Shtoni petët në ujë. Ata do të gatuhen plotësisht brenda pak minutash. Ju mund t'i shtoni petët përpara se të ziejnë, por duhet t'i shikoni, ashtu si kur gatuani makaronat në shtëpi, ato mund të ziejnë lehtësisht.
  4. Hidhni ose hidhni salcën me lugë në tenxhere. Ose, nëse është vakti i fundit ose i vetëm me petë kikiriku, shtoni ujë të pastruar në shishe dhe tundeni me rigorozitet në mënyrë që salca të derdhet më lehtë dhe të mos mbetet salcë brenda shishes.
  5. Shtoni ekstra.
  6. Për të pastruar tenxheren tuaj pasi të keni mbaruar, shpëlajeni me ujë të pastruar. Unë rekomandoj të pini ujin gri - përveçse ka disa kalori më shumë, ai do të zvogëlojë aromat e ushqimit rreth kampit tuaj. Nëse është e nevojshme, shpëlajeni përsëri.

Shikoni Si bëhet

Unë e kam modifikuar recetën disa që kur është bërë kjo video, por gjithsesi jep një kuptim të mirë të produktit të përfunduar.

Recommended: