Përmbajtje:

Kur 25,000 pako Jerky thjesht nuk mjaftojnë
Kur 25,000 pako Jerky thjesht nuk mjaftojnë
Anonim

Prezantimi i sotëm: mokasinet tuaja.

Një nga mëngjeset më të shijshme që kam ngrënë ndonjëherë përbëhej nga një gjatësi prej një këmbë të gjatë të zorrëve të ziera të një foke të madhe leshi, të hapura për së gjati si një simite hot dog, me copa të llaçit të fokës së foshnjës të mbështjellë brenda - një lloj si një e gjatë deri në këmbë, me shije blobber.

Peter Stark Mocassin

Peter Stark Beef Jerky Survival OutsideOnline
Peter Stark Beef Jerky Survival OutsideOnline

Si të mbijetoni një Scalping

robert mcgee indianët e skalpingut
robert mcgee indianët e skalpingut

Në një ditë të harruar të vitit 1811, një kokë me kokë jo vetëm që do të formësonte Perëndimin Amerikan, por do të riformulonte të ardhmen gjeopolitike të të gjithë kontinentit të Amerikës së Veriut.

Ne po kalonim disa ditë në akullin e detit pranë Grenlandës Veriore me gjuetarët tradicionalë Inuit, duke udhëtuar me slita qensh dhe ndonjëherë me këmbë. Në këtë peizazh të bardhë të pastër, të ngrirë të akullit të detit, tokave të akullnajave dhe erës së ftohtë, të shoqëruar nga një përpjekje e madhe fizike, nocioni i një tasi me granola dhe qumësht i skremuar për mëngjes ishte përtej qeshjes. Së pari, gjithsesi nuk mund të rritesh drithë këtu. Së dyti, ju nuk e dëshironit atë. Jo, ajo që trupi dëshironte ishin kalori të pastra, të pandryshuara në formën e tyre më kompakte dhe me energji të lartë.

Unë gjithmonë i kam këshilluar miqtë e ndërgjegjshëm për peshën që nëse dëshironi të humbni kilogramë VËRTETË SHPEJT, shkoni në kampingun dimëror dhe mbuloni disa kilometra serioze në këmbë. Unë jam larguar në shtëpi pas pesë ditësh kampingje dimërore dhe skijimi, dhe pas dushit të parë të nxehtë, shoh një veten shumë më të dobët duke qëndruar në pasqyrën e banjës. Studimet shkencore të bëra mbi aventurierët që lëvizin në këmbë në rajonet polare tregojnë se trupi mashkullor konsumon rreth 6,000 kalori në ditë (krahasuar me rreth 2,200 normalisht) në këto kushte ekstreme dhe të vështira, ose rreth nëntë vakte katrore në ditë.

Nëse nuk i merrni ato nëntë vakte katrore ose ekuivalentët e tyre (unë kam njohur malësorë dimëror që mbajnë shishe me vaj ulliri brenda parqeve të tyre, për ta pirë si lëndë djegëse) dhe vazhdoni të lëvizni fort në këto kushte të ftohta, së pari humbisni një të tërë. shumë peshë. Pastaj filloni të përkeqësoheni.

Këto kujtime të uritura më erdhën në mendje gjatë kërkimit dhe shkrimit të librit tim, Astoria, rreth skemës së madhe të nisur nga John Jacob Astor për të themeluar koloninë e parë amerikane në Bregun Perëndimor dhe një perandori tregtare trans-globale, trans-paqësore. Nëse lexoni postimin tim të fundit (ose fragmentin e librit), do të mbani mend se Partia e madhe Overland që Astor dërgoi nga Nju Jorku do të kalonte shkretëtirën e kontinentit perëndimor në rrugën që Lewis dhe Clark kishin ndezur pesë vjet më parë. Por, duke dëgjuar histori për egërsinë e indianëve Blackfeet në burimet kryesore të Misurit, Partia Overland u devijua në jug në një mijë milje ose më shumë terren të paeksploruar.

Duke mbajtur diku midis 10-15 ton pajisje me 115 kuaj dhe duke udhëtuar pjesërisht në këmbë, grupi i madh prej 60 kaloi Dakotas-in dhe Wyoming-un e sotëm, dhe mbi vargmalin Big Horn dhe lumenjtë e erës. Ata u ndalën për të gjuajtur buallin, duke vendosur dy ton bizon të tharë dhe duke tregtuar me indianët e Shoshone për një ton tjetër - ose afërsisht 25,000 pako në kushtet e sotme të dyqaneve komode. Menjëherë pasi kaluan Tetonët, ata arritën në një lumë të vogël që ata besonin se ishte një rrjedhë burimore e Kolumbisë. Dyzet udhëtarët franko-kanadezë, të lumtur që ishin larg kuajve dhe këmbëve, krijuan pesëmbëdhjetë kanoje gjigante nga trungje prej druri pambuku, grupi Hunt hipi në bord, u largua, duke lëvizur drejt asaj që ata besonin se ishte Paqësori jo shumë larg.

Tashmë ishte vonë në sezon, fundi i tetorit, për shkak të lulëzimit të mëparshëm të Hunt. Ditën e parë, me udhëtarët që këndonin, ata fluturuan në ujë të shpejtë por të qetë duke bërë kilometrazh të mirë. Ditën e dytë ata goditën disa pushkë. Ditën e tretë, dy kanoe u përmbytën. Çdo ditë lumi përkeqësohej. Në ditën e nëntë, ata goditën pragje të mëdha dhe ujëvara. Udhëtari i parë u mbyt. Tani ata ishin mbërthyer në një kanion, ndërsa dimri po vinte, dhe të rrethuar nga një fushë e shkretë llave. Por më e keqja ishte, me një festë kaq të madhe për të ushqyer, dhe megjithë 25,000 pako me vrull që kishin vendosur disa javë më parë, pothuajse nuk kishin ushqim.

Shpenzimet e tyre kalorike ishin të mëdha. Të mbash një festë kaq të madhe, tani pesëdhjetë njerëz, tani në mot të ftohtë dhe tani në këmbë, do të thoshte të vrisje dhe të konsumoje një bizon ose dre të madh çdo tre në katër ditë. Kjo është pjesërisht sepse pjesa më e madhe e lojës është shumë e dobët, çdo kile ofron vetëm rreth 500-600 kalori. Ushtria amerikane rekomandon për shëtitje dimërore një minimum prej 4,500 kalorish në ditë - sa do të ishte ekuivalenti i mishit të gjahut pa dhjamë gjashtë deri në tetë kilogramë.

Për amerikanët vendas dhe eksploruesit e hershëm, "mishi i yndyrshëm" - mishi i yndyrshëm dhe mbetjet që hedhim - ishte e kuptueshme mishi më i çmuar nga gjuetarët. Ishte mishi që të mbante, si llamba e fokave të konsumuara nga gjuetarët inuit.

Por nuk kishte mish të dhjamosur për festën e Huntit. Pa mish fare. Fusha e llavës djerrë nuk kishte ujë. Ata u ndanë në grupe më të vogla dhe u lëkundën, të tharë, duke pirë urinën e tyre herë pas here. Më në fund ndodhi, krejtësisht pa ushqim, ata u detyruan të hanin të vetmin artikull të ngrënshëm që kishte mbetur: mokasinet e tyre shtesë.

Ata ndoshta i zhytën në ujë gjatë natës për t'u zbutur, i zien dhe i prenë në copa, siç bëjnë njerëzit në Nigeri kur hanë lëkurën e lopës të quajtur "pomo", të cilën e bëjnë një supë me bamje dhe pastë kasava si zëvendësim. për viçin e shtrenjtë. Megjithatë, edhe atëherë, mokasinat e eksploruesve nuk ofruan shumë në vlerën kalorike. Me një ons lëkure që siguron vetëm rreth 26 kalori (kjo bazuar në përmbajtjen ushqyese të "pomo") dhe një palë mokasina prej lëkure dreri ose dre që peshojnë afërsisht 16 ons, këpucët e një eksploruesi do t'i siguronin atij vetëm 416 kalori. ose mezi një nga nëntë vaktet e tij katrore në ditë.

Peter Stark është një shkrimtar i pavarur me kohë të plotë i librave dhe artikujve jo-fiction, i specializuar në historinë e aventurave dhe eksplorimit. Libri i tij më i fundit, Astoria: John Jacob Astor and Thomas Jefferson's Lost Pacific Empire; Një Histori e pasurisë, ambicjes dhe mbijetesës, tregon përrallën pikëlluese të kërkimit për të vendosur një koloni të ngjashme me Jamestown në Bregun e Paqësorit dhe do të botohet në mars 2014 nga Ecco/HarperCollins.

Recommended: