Cili është mendimi juaj për furrën Outback?
Cili është mendimi juaj për furrën Outback?
Anonim

Cili është mendimi juaj për furrën e shpinës së Backpacker's Pantry Outback? A piqet vërtet mirë furra Outback dhe gjithashtu kursen karburant për gatimin e ushqimeve tradicionale? Pas një miliardë vaktesh me mac dhe djathë, ren, gorp dhe fruta të thata, Ziplocët që mbajnë ushqimin fillojnë të duken më të shijshëm sesa ushqimi brenda. Ideja për të ngrënë me rrotulla të nxehta kanelle, bukë të freskët me pita, byrekë me tenxhere ose (nga gulçim!) brunies më bën të pyes veten nëse Furra Outback funksionon vërtet apo nëse është vetëm një tjetër iluzion i egër për alpinistët? Ed Beaudry Laurel, Maryland

Mendimi im për furrën Outback është ky: Është kontributi më i madh në kuzhinën e shpinës që nga spageti i tharë në ngrirje. Në duart e duhura, ai transformon plotësisht gatimin e kampingut, duke tejkaluar edhe furrën shumë më të rëndë holandeze për nga shkathtësia dhe cilësia e prodhimit. Shumica e lexuesve i dinë bazat e saj: në të vërtetë është vetëm një tigan jo ngjitës me kapak të vendosur, një mburojë nxehtësie në fund dhe një kapuç që kalon mbi të gjithë konstruksionin. E vendosur në një sobë, ajo bëhet një furrë me konvekcion, e cila përdor rrjedhën e ajrit të ngrohtë, jo vetëm nxehtësinë, për të pjekur ushqimin. Çdo gjë që do të piqni në një furrë në shtëpi, mund ta piqni në Outback Oven bukë, biskota, pica, brownies, frittata. Në të vërtetë, kufiri i vetëm është imagjinata e shefit tuaj.

Dy paralajmërime. Një, nuk do të funksionojë në një sobë që ka djegësin sipër bombolit të karburantit - vetëm me soba që e kanë shishen e karburantit anash. Së dyti, do të vini re që thashë se funksionon mirë "në duart e duhura". Është pak delikate dhe kërkon pak aftësi dhe praktikë për të kuptuar se si të vendoset siç duhet temperaturën. Nëse dikush përplaset në kuzhinën e shtëpisë, një furrë e jashtme nuk do të zgjidhë shumë probleme.

Për furrën Outback përgatiten një sërë ushqimesh të parapërziera, si p.sh. Vaktet kryesore janë krijuar për të ushqyer dy, megjithëse në përvojën time kjo është paksa e lehtë. Ajo që unë rekomandoj është që të kapërceni gjërat e parapërziera dhe të mësoni të përshtatni recetat shtëpiake për furrën Outback. Edhe nëse udhëtimi në shpinë, një përzgjedhje bazë artikujsh - miell, pluhur pjekjeje, kripë, pak vaj ulliri, pak domate - ju vendosin në rrugën e duhur për të përmirësuar me të vërtetë menunë tuaj. Për udhëtime të shkurtra ku dëshironi të hani një vakt të veçantë, mund të paketoni proshuto, djathë, vezë, të gjitha llojet e gjërave për pica ose një mëngjes të veçantë. Hidhini një sy edhe rafteve të ushqimeve për shumë ushqime të mira të para-përziera gjithashtu; ato janë më të lira se gjërat që blini në dyqanin e kampingut.

Ju bëftë mirë!

Recommended: